Predstavujeme vám pivné štýly: Žitné pivo

Žitné pivo je jedinečný a aromatický druh piva, pri ktorého výrobe sa využíva žito ako náhrada za sladový jačmeň. Pôvod tohto štýlu zaraďujeme do Bavorska, teda južného Nemecka. Pivo disponuje ľahkými, suchými a korenistými chuťami, a to vďaka využitia rovnakých kvasiniek ako napríklad pri nemeckom Hefeweizene. Obrovskou výhodou je, že žitné pivo disponuje obrovským množstvom charakteristík a štýlov. Proces…