Predstavujeme vám pivné štýly: Údený porter

Veľmi obľúbenou variáciou siláka menom porter je údený porter, v zahraničí známy pod prívlastkom „Smoked“ alebo „Smoke“. Ide o výrazný pivný štýl bohatý nie len na chute ale aj históriu.   Ide o lahodné tmavšie pivo, ktoré získalo toto zaúdenie vďaka procesom postavených na použití sladu vykurovaných drevom. Jeho korene siahajú až ku klasickému anglickému porteru, no od…