Pivo Gose je výnimočné koriandrom

Predstavujeme vám pivné štýly: Koriandrový Gose z Lipska

Pivo Gose sa vyrába vrchným kvasením zo sladu s najmenej polovičným podielom pšenice. Dôležitým doplnkom je koriander a kuchynská soľ. Pretože pivo dokvasí ešte vo fľašiach, plní sa do špeciálnych nádob zo silného skla s dlhým hrdlom. Pivo je kalné a má žltkastú farbu. Chuť je pikantná s ovocnými tónmi a len miernou horkosťou. Obsah etanolu sa pohybuje medzi štyrmi a piatimi…